Peeling

Kolekcja: Peeling

Uważany za drugi najczęściej używany nóż w kuchni, wielu domowych kucharzy ma wiele noży do obierania w swoim bloku lub szufladzie. Nóż do obierania ma długość od 3 do 4 cali, a jego ostrze zwęża się do punktu, co czyni go idealnym do obierania i przycinania owoców i warzyw. Istnieje wiele chwytów w zależności od zadania, a zazwyczaj polegają one na trzymaniu przedmiotu ręką podczas cięcia.
Peeling