MERIDIAN ELITE 18 CM KULLENSCHLIFF SANTOKU
MERIDIAN ELITE 18 CM KULLENSCHLIFF SANTOKU
Numer katalogowy:E/3610-7K
Nie udało się wczytać dostępności odbioru
12+ payment options
Noż Santoku Meridian Elite 7 Calowy Kullens to japoński nóż szefa kuchni o tej samej wszechstronności, jaką ma tradycyjny nóż szefa kuchni. Posiada cienkie zwężenie dla maksymalnej precyzji podczas krojenia warzyw, ryb i mięsa. Kullens (półokrągłe wgłębienia po obu stronach ostrza) zmniejszają opór i ułatwiają krojenie oraz oddzielanie mięsa, sera i warzyw. Ostrze i rękojeść są kompatybilne pod względem szerokości i wagi, co skutkuje dobrze wyważonym nożem.
Cechy
- Niemiecki stalowy stop węglowy 1.4116 jest odporny na plamy i korozję, wykazuje twardość i trwałość, utrzymuje ostrość, a także łatwo się go ostrzy do krawędzi przypominającej brzytwę.
- Ta linia noży jest jednoczęściowa, gorąco kuta młotem, co produkuje najsilniejsze ostrze od pięty do czubka. Ostrza są poddawane obróbce cieplnej i chłodzeniu, aby osiągnąć twardość Rockwella 57-58.
- Trzystopniowa, 15° Elite krawędź jest ręcznie polerowana na kole z tkaniny, tworząc jak najostrzejszą powierzchnię tnącą na narzędziu z ostrzem.
- Brak podparcia pięty upraszcza wszystkie zadania związane z cięciem, ostrzeniem i szlifowaniem, wykorzystując całą ostrze od pięty do czubka.
- Ręcznie wykonane w historycznej stolicy sztućców, Solingen, Niemcy.
- 100% jakość Messermeister
Opieka
- Myć ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem; spłukać i natychmiast osuszyć.
- Nie wkładać do zmywarki.
- Unikaj środków czyszczących zawierających wybielacz lub ekstrakty cytrusowe.
Udział
I bought this knife and just did not like the feel of the handle. It was too "dainty" as if it needed to be used with fingertips. I am sure it would cut well but did not try simply because it did not feel right in my hand.
So far so good. I've been using the knife for about a month and I love it. It is very sharp and easy to use. I wish the blade was a bit longer but that is my only one tiny gripe about it.
My review is previously detailed. This is one awesome Santoku.
Awesome santoku one of my fav knives for its efficient design, sharpness, and durability. And I have a lot of knives
Great