NOŻ KULENSCHLIF PRO SERIES 25 CM
NOŻ KULENSCHLIF PRO SERIES 25 CM
Normalna cena
150,00 zł
Normalna cena
Cena sprzedaży
150,00 zł
Cena jednostkowa
/
Dla
12+ payment options
Nóż do krojenia Messermeisters Pro Series 10 cali ma tłoczoną, długą i prostą ostrze z naprzemiennymi kullenschliffs, co zapewnia gładkie i równe krojenie. Wąskie ostrze w kształcie grotu, z cienkim brzegiem, jest używane do małych i średnich zadań krojenia. Oddziela mięso od kości i kroi je na cienkie porcje do podania. Naprzemienne kullenschliffs (znane również jako kullens, wgłębienia lub grantons) po obu stronach noża zmniejszają opór i zapobiegają przyklejaniu się jedzenia do ostrza. W przypadku dużych pieczeni zapraszamy do zapoznania się z naszą wersją 10".
Cechy
- Niemiecki stalowy stop węglowy 1.4116 jest odporny na plamy i korozję, wykazuje twardość i trwałość, utrzymuje ostrość, a także łatwo się ostrzy do krawędzi przypominającej brzytwę.
- Ta linia noży jest wykonana z jednego kawałka stali, co zapewnia mocne ostrze od pięty do czubka. Ostrza są poddawane obróbce cieplnej i chłodzeniu, aby osiągnąć twardość Rockwella 56-57.
- Przesadnie duże, higieniczne, formowane uchwyty z polipropylenu zapewniają komfort w ekstremalnych warunkach kuchni komercyjnej.
- Ręcznie wykonane w Santa Catarina, Portugalia.
- 100% jakość Messermeister
Opieka
- Myć ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem; spłukać i natychmiast osuszyć.
- Nie wkładać do zmywarki.
- Unikaj środków czyszczących zawierających wybielacz lub ekstrakty cytrusowe.